要回答这个问题，首先需要明确一下“难”的定义。如果是指技术难度，那么要制作一个高质量的app和网站都需要掌握一定的编程知识和技能，因此它们都有一定的技术难度。但是，如果是指制作过程中的复杂程度，那么答案就不同了。下面将从这两个角度出发，分别介绍app和网站制作的难度。
一、技术难度
1. app制作的技术难度
要制作一个app，需要掌握至少一种移动端操作系统的开发语言和框架，例如iOS的Swift或Objective-C、Android的Java或Kotlin等等。此外，还需要了解移动端的UI设计、数据存储、网络通信等方面的知识。相对于网站，app的技术难度更高一些，因为移动端的操作系统和硬件设备多种多样，需要考虑到不同设备的兼容性和性能问题，这增加了开发者的工作量和难度。
2. 网站制作的技术难度
要制作一个网站，需要掌握至少一种前端开发语言和框架，例如HTML、CSS、JavaScript、React、Angular等等。此外，还需要了解后端开发语言和框架，例如Java、Python、PHP、Node.js等等。相对于app，网站的技术难度略低一些，因为网站的开发可以在不同的操作系统和浏览器上运行，需要考虑的兼容性和性能问题相对较少。
二、制作复杂程度
1. app制作的复杂程度
在制作app时，需要考虑到多种因素，例如应用场景、用户体验、功能设计等等。对于一些功能较为复杂的app，如社交、金融、电商等，需要考虑到数据安全、支付安全、网络通信等方面的问题，这增加了app的制作复杂程度。此外，对于一些需要涉及到硬件设备的app，如游戏、AR/VR应用等，需要考虑到硬件兼容性、性能优化等方面的问题，这也增加了app的制作复杂程度。
2. 网站制作的复杂程度
在制作网站时，需要考虑到网站的UI设计、交互设计、响应式设计等方面的问题，这增加了网站的制作复杂程度。此外，对于一些需要涉及到后端数据交互的网站，如社交、电商、金融等，需要考虑到数据安全、支付安全、网络通信等方面的问题，这也增加了网站的制作复杂程度。
综上所述，app和网站制作都有一定的技术难度，但从制作复杂程度来看，app的制作难度较高，因为它需要考虑到移动端操作系统、硬件设备的兼容性和性能问题，而网站的制作难度相对较低。当然，无论是制作app还是网站，都需要掌握一定的编程知识和技能，并且需要不断学习和更新自己的知识，才能制作出高质量的产品。
